小烏龍的部落格

剛才跟大家介紹了烏龍家自製的簡單養生湯之後 ~

突然又想起 ~ 有次臭妹她大阿姨來 ...

我亂煮了一鍋味噌湯  ... 那口味也真的是超讚的 ....

介紹給大家 ~

多喝味噌湯對身體很讚的 ~ 可以排輻射什麼的 ...

另還聽說可以減肥喲 ~

( 以上烏龍不負責發言 )

材料 :

1. 鮭魚適量 ~ 切塊 ~ 約 1 至 2 口 大小 ..

2.味噌

3. 小魚乾 ( 可有可無~ 因為已有鮭魚了 ..)

4. 豆腐

作法 ~

1. 燒一大鍋水 ~ 水滾後放鮭魚 ( 及小魚乾) 下去熬 .... 30 分左右

2. 等鮭魚熬到 軟嫩入口 即化時 再放 味噌調味 ~ 煮一下即可 ~

3. 起鍋時 ~ 放入蔥珠 ~

簡單吧 ~ 當初會發現這麼好吃 ~ 其實是不小心的 ~

因為 ~ 只顧著炒菜 ~ 一不注意 ~ 不小心把魚煮太久了 ~

本來還以為壞了一鍋湯 ~ 沒想到竟然好吃到一口接一口 ....

真的是 意外的收穫  ......

有空煮煮看吧 ~ 不然 ~ 就到烏龍家來 ~ 烏龍煮給你吃 ...